Kaşağı Çiftliği’nden gelen kaliteli ve lezzetli etlerin, seçkin baharatlarla birlikte kıyma makinesinde çekilmesi ve doğal kılıflara doldurulmasıyla hazırlanır. Belirli koşullarda fermantasyon ve kurutma işlemleri uygulanarak nem oranı %50’nin altına düşürülmüş, kesit yüzeyi mozaik görünümünde olan ısıl işlem uygulanmış et ürünüdür.
Özenle seçilen sinirlerinden ayrılmış dana etinin tuzlama, presleme, kurutma ve özel çemenleme işlemlerinden geçirilmesiyle üretilir.
Dana eti kemik ve sinirlerinden tamamen temizlenerek, özel büyük kavurma kazanlarında, dana yağı, ilik ve omurilik suyu ilave edilerek pişirilir. Sağlıklı ve lezzetli tüketimi gayet pratik bir ürün sunulmaktadır.
Hiçbir koruyucu boya ve katkı maddesi içermemektedir. 100 gr.’da 50 gr. meyve ile hazırlanmıştır.
Hiçbir koruyucu boya ve katkı maddesi içermemektedir. 100 gr.’da 50 gr. meyve ile hazırlanmıştır.
Hiçbir koruyucu boya ve katkı maddesi içermemektedir. 100 gr.’da 50 gr. meyve ile hazırlanmıştır.